WEINBARKARTE

VORSPIEL

0,1 l

0,25 l 

Aperol Spritz

Rieslingsekt° von Weingut Heinrich Spindler ^, Aperol und Soda

6,90

Pastis

auf Eis serviert

6,50

GIN

0,1 l

0,25 l 

Gin Eva - Tonic

Eva und Stefan Winterling - Mallorca, Spanien


9,50

FRENCH 75

Rieslingsekt° von Weingut Heinrich Spindler ^, Aperol und Soda

9,50

BLUBBER

0,1 l

0,75 l 

Forster Stift Rieslingsekt Brut°

Weingut Heinrich Spindler ^, Forst

4,80

28,90

HENRI Sekt Brut°

Weingut Heinrich Spindler ^, Forst

5,70

37,50

Pinot Rosé Brut Crémant Pfalz" °

Familiensektgut Winterling ^, Pfalz 

5,70

37,50

Champagner Cuvée Désir Extra BRUT, Blanc de Blancs Vertus 1er CRU

Domaine Doyard-Mahé, Champagne, Frankreich

96,00

Vivency Crémant de Loire Brut A.O.C.

Domaine Bouvet Ladubay, Vallée de la Loire, Frankreich

33,00

Traubensecco weiß alkoholfrei

Weingut Heinrich Spindler ^, Forst (0%)

3,50

16,80

° Bio
^ WineChanges

OFFEN WEIN WEISS

0,1 l

0,25 l 

0,75 l 

2021 MAGNUM 44 Riesling 'Vino de la casa'°

Weingut Heinrich Spindler ^, Forst

4,10

8,20

24,50

1.5l

48,00 €

2021 "Beppo" Riesling ° 

Weingut Heinrich Spindler ^, Forst

3,00

6,00

17,00

2021 Forster Riesling°

Weingut Heinrich Spindler ^, Forst

3,70

7,40

21,00

2020 PECHSTEIN Forst Riesling GROSSE LAGE°

Weingut Heinrich Spindler ^, Forst

7,50

15,50

45,00

2021 Weißburgunder°

Weingut Heinrich Spindler ^, Forst

3,30

6,60

19,00

2021 Sauvignon Blanc

Weingut Heinrich Spindler ^, Forst

3,45

6,90

20,00

2019 Grauburgunder -S-°

Weingut Heinrich Spindler ^, Forst

4,90

9,80

29,00

2021 Grauburgunder 'Individuell'

Weingut Braun ^, Pfalz

3,55

7,10

21,00

2021 Blanc de Noirs°

Wein- und Sektgut E. Weisbrodt ^, Pfalz

3,55

7,10

21,00

2021 Chardonnay Quarzit°

Weingut Pflüger, Pfalz

3,90

7,80

23,00

2021 "Bruno" Riesling Kabinett fruchtsüss

Weingut Karthäuserhof, Mosel

4,20

8,40

25,00

ROSÉ

0,1 l

0,25 l 

0,75 l 

2021 Rosé°

Weingut Heinrich Spindler ^, Forst

2,95

5,90

17,00

SCHORLE ERFRISCHEND

0,25 l 

0,5 l 

Rieslingschorle 

Weingut Heinrich Spindler ^, Forst

3,50

5,60

Roséschorle

Weingut Heinrich Spindler ^, Forst

3,50

6,20

° Bio
^ WineChanges

FLASCHE WEIN WEISS

0,75 l 

1,5 l 

2019 PECHSTEIN Forst Riesling GROSSE LAGE°

Weingut Heinrich Spindler ^, Forst

52,00


2018 FREUNDSTÜCK Forst Riesling GROSSE LAGE°

Weingut Heinrich Spindler ^, Forst

55,00

109,00

2019 FREUNDSTÜCK Forst Riesling GROSSE LAGE°

Weingut Heinrich Spindler ^, Forst

52,00


2020 FREUNDSTÜCK Forst Riesling GROSSE LAGE°

Weingut Heinrich Spindler ^, Forst

49,00


2021 Münsterer Kapellenberg Riesling ERSTE LAGE °

VDP. Weingut Kruger Rumpf, Nahe 

39,00


2020 Deidesheimer Kieselberg Riesling ERSTE LAGE°

Weingut Mehling ^, Pfalz

34,00


2020 Chardonnay° - im Eichenfass gereift -

VDP. Weingut Knewitz, Rheinhessen

45,00


2020 Naturweiss°

VDP. Weingut Schätzel, Rheinhessen

28,00


ROSE - 2021 Signatur Rosé 

Karl-Hermann Milch, Rheinhessen

30,00

2021 Escherndorfer 'Muschelkalk' Silvaner 

VDP. Weingut Rainer Sauer, Franken

35,00

2019 SAVAGNIER°

Domaine Berthet Bondet, Jura, Frankreich

57,00

2018 Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Premier Cru A.O.P.°

Domaine Antonin Gyon, Bourgogne, Frankreich

56,00

ROT

0,1 l

0,25 l 

0,75 l 

2018 Pinot Noir°

Weingut Heinrich Spindler ^, Forst

4,30

8,70

26,00

2019 Lemberger G.A., Heilbronner Stiftsberg 

Weingut G.A. Heinrich, Württemberg

6,50

13,00

38,00

2017 MIMUS Spätburgunder Ihringer Winklerberg ERSTE LAGE

VDP. Weingut Dr. Heger, Baden

65,00

2017 Mercurey 'Les Perrières'

Domaine Belleville, Bourgogne, Frankreich

60,00

2019 Dolcetto d'Alba D.O.C.

Pio Cesare, Piemont, Italien

41,00

TRESTER

2 cl 

Tresterbrand aus Spätburgundertrauben, 10 Jahre im kleinen Eichenfass gereift

Weingut Heinrich Spindler ^, Forst

4,70

° Bio
^ WineChanges

RHEINLAND-PFALZ - BIER

0,33 l 

0,5 l 

Pfälzer BierGut

Pfalzbier Pils aus Deidesheim

4,50


Rheingönheimer Hefeweizen im Tonkrug


4,90

Bellheimer Lord FRESH (alkoholfrei)

3,90

ALKOHOLFREI

0,25 l

0,33 l 

0,5 l 

Hausgemachte Limonade 

mit frischen Zitrusfrüchten, Ingwer, Minze und Eis



5,20

Traubensaft weiß 

Weingut Heinrich Spindler, Pfalz

3,50

Maracujanektar

3,50

Johannisbeernektar

3,50

...alle Säfte auch als Schorle

2,90

4,90

Orangina Fläschl

3,50

Afri-Cola Fläschl mit oder ohne Zucker

3,50

Forster Wasser

Leise oder laut, mit oder ohne Eiswürfel in der Glaskaraffe

3,00

KAFFEE ETC. 


Espresso*

2,50

Espresso Macchiato*

2,60

Kaffee*

3,10

Cappuccino / Milchkaffee*

3,50

Latte Macchiato*

3,50

Orangina Fläschl

3,50

Heiße Schokolade (hausgemacht)

Valrhona Schokolade am Stiel mit heißer Milch und Milchschaum

4,20

Tee in der Tasse (Bio) - verschiedene Sorten von J. Hornig

(Früchtetee, Pfefferminztee, Schwarzer Tee oder Grüner Tee)

2,60

* Unsere Kaffeebohnen stammen von der Kaffeerösterei ‚PAREZZO‘ in Landau, Pfalz

KALT


Eingelegte Kalamata Oliven*

7,50

Guacamole, Oliventapenade und Tomatenconcassé, dazu geröstetes Baguette 

8,90

Burrata mit gebratener Ochsenherz Tomate und Rucola*

13,90

Tatar vom gebeiztem Lachs mit Granny Smith und Wasabi*

15,50

Jahrgangs Sardinen "Mademoiselle Perle 2020" aus der Dose*

15,50

WARM

 

Gebratene Knoblauchgarnelen*

14,90

Orientalische Lammhackbällchen in Tomatensoße*

13,50

Tempura Bimi mit süß-saurer Soße 

8,90

Kichererbsen Krapfen mit Petersilien-Absinth Butter 

8,90

Dinkelflammkuchen mit Pfifferlingen, Cherrytomaten und Rucola 

11,50

Dinkelflammkuchen mit Blutwurst-Walnusskrokant und Apfel

11,50

Panini mit gegrilltem mediterranem Gemüse und Pesto

9,50

Panini mit Feta, Chorizo und Rucola

9,80

*mit Baguette

SüSS


MAGNUM Eis am Stiel (verschiedenen Sorten)

3,50

Crème Brûlée 

7,00

Hausgemachtes Sorbet mit Rieslingsekt übergossen

6,90